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鶏の照り焼き大根おろしのせ

公開日: : 最終更新日:2017/06/06 食材:
カテゴリ:

鶏の照り焼き大根おろしのせ
大根おろしがうまいことマッチしてます

お勧めレベル★★★

材料2人前

鶏もも肉 1枚
小麦粉 適量
大根 1/6本
◯にんにくすりおろし 2かけぶん
◯醤油 大さじ2
◯酒 大さじ2
◯みりん 大さじ2

このレシピのメモ

大根おろしは水気を絞りましょう

料理の作り方

  1. 大根おろしを作り、水気を絞っておきます

  2. ◯を混ぜ合わせます

  3. 鶏肉は一口大に切ってビニール袋にいれて小麦粉も入れてポンポンして全体にまぶします

  4. サラダ油を熱したフライパンに鶏肉を皮から入れて押し付けるように焼きます

  5. 両面焼き色がついて火が通ったら◯を入れて全体に煮絡めます

  6. 最後に大根おろしを乗せたら完成です

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この料理を食べたコメント

こってりした照り焼きに大根おろしがうまく合わさっていました 少し濃いかな?と思いましたが大根おろしのおかげでって感じです ご飯にも合うしええおかずです

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