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カリカリ鶏皮

公開日: : 最終更新日:2017/06/08 食材:
カテゴリ:

カリカリ鶏皮
カリッカリでおつまみにもってこい

お勧めレベル★★★

材料2人前

鶏皮 お好きな量
適量

このレシピのメモ

油のハネに注意して下さい

料理の作り方

  1. フライパンに何もしかず鶏皮を入れて弱火にかけます

  2. 油がいっぱい出て焼き揚げになり、触って硬ければキッチンペーパーで油をしっかりととります

  3. 鶏皮から油が出なくなったらキッチンペーパーに乗せて熱いうちに塩をふったら完成です

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この料理を食べたコメント

鶏皮初めて調理してみましたが面白いですね

油があんなに出るとは思ってもみませんでした

また鶏皮系何かしら作りたいなぁ

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