*

ローストチキンレッグ

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

ローストチキンレッグ
クリスマスに作りたいローストチキンレッグ。2日前につけておくだけで簡単に作れるので、忙しいクリスマス当日に焼くだけです。

お勧めレベル★★

材料2人前

骨付きチキンレッグ 2本
◎醤油 100cc
◎砂糖 大さじ5
◎酒 50cc
◎ナンプラー 小さじ1
◎にんにくすりおろし 1かけ
◎しょうがすりおろし 1かけ
◎ローリエ 1枚
ジャガイモ 1個
たまねぎ 1/2個
ブラックペッパー 少々

このレシピのメモ

つけすぎるとちょっとからくなってしまう。3日つけた場合、外側はちょっとからくなってしまったが、中の方はしっかり味がついて美味しいです。

料理の作り方

  1. ◎の醤油、砂糖、酒、ナンプラー、ニンニク、しょうが、ローリエをフリーザーパックに全て入れます。

  2. チキンレッグをキレイに洗って、食べやすいように包丁を入れて食べやすいようにしましょう。

  3. そして、その中にチキンレッグを入れて中の空気を抜いて冷蔵庫に保存します。個人的には食べる2日前くらいにつけておくのが良さそうです。

  4. 耐熱皿の下に負荷したジャガイモ、事前に1分ほどレンジでチンした玉ねぎを敷いて、その上にチキンレッグを乗せます。

  5. 190度のオーブンで30分ほど焼いて一旦裏返して、さらに20分焼きます。焦げ目がつきそうな場合はアルミホイルをかぶせてます。

  6. オーブンから出して中が焼けているか確認をして問題なければ完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,609件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

関連記事

塩昆布とアボカドのパスタ

アボカドクリーミィーと塩昆布が意外と合う

記事を読む

キャベツとツナのサラダ

ドレッシング?一切使わないんで男の一人暮らしに

記事を読む

HMでバナナクッキー

バナナの自然な甘さがごっつええ感じに

記事を読む

のり巻き豆腐の甘辛焼き

豆腐なのにご飯がガンガンすすみます

記事を読む

HMでベーコンオニオンパン

ホットケーキミックスで驚くほど美味しい惣菜パンが出来ました

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,609件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑