手羽先の塩焼きグリル
鶏肉にシャンタンdxの下味がさらに美味しくなってましたお勧めレベル★★★
材料2人前
手羽先 | 6本分 |
---|---|
シャンタンDX | 小さじ2 |
酒 | 小さじ2 |
ブラックペッパー | 少々 |
このレシピのメモ
下味をつける時半日から1日寝かした方がより美味しいかもしれません
料理の作り方
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手羽先は骨にそって切り目を入れていきます
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シャンタンDXを少量のお湯でといて酒と合わせて手羽先に揉み込みます
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グリルでしっかりと焼きます
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最後にブラックペッパーをかければ完成です
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この料理を食べたコメント
手羽先は普通に塩コショウをして食べるだけでなく、下味をつける事でより美味しく頂く事が出来ました。
ただ、しっかりと下味をつけた方がもっと美味しくなります
これ、手羽先じゃなくてもいけるかも
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