もやしと豚こまのビビンバ風
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 豚小間肉 | 150g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| ご飯 | 丼2杯分 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○豆板醤 | 小さじ1 |
| 温泉卵 | 1個 |
| 刻みネギ | 少々 |
| 刻みのり | 少々 |
| いりごま | 少々 |
このレシピのメモ
ご飯はおこげが出来るくらいが美味しいです
料理の作り方
豚小間肉はさらに細かくカットして炒めます
茹でたモヤシを追加して片栗粉をまぶします
○を入れて全体を混ぜ合わせて一度お皿に取り出しておきます
同じフライパンにごま油を入れてご飯を入れて強火でおこげを作ります
ご飯の上に先ほどのお肉を乗せて、ネギ、海苔、ごま、温泉卵を乗せたら完成です
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この料理を食べたコメント
うん、ビビンバ風美味しくてかなりお腹いっぱいになった男の料理簡単レシピです
ごはんのおこげも美味しいし、とにかく安くてお腹いっぱいになるのは嬉しいですね
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