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たことキムチのもっちりチーズちぢみ

公開日: : 最終更新日:2017/10/28 食材:
カテゴリ:

たことキムチのもっちりチーズちぢみ
ジャガイモで作るからもっちもちでピリ辛

お勧めレベル★★★

材料2人前

ゆでだこ 80g
大さじ1
キムチ 40g
チーズ 40g
ニラ 20g
〇ジャガイモ 120g
〇片栗粉 大さじ2
〇だしの素 小さじ1/4
〇酒 大さじ1
〇みりん 大さじ1
◎みりん 大さじ2
◎酢 小さじ1
◎コチュジャン 小さじ1/2

このレシピのメモ

カリッとするまでしっかりと焼きましょう

料理の作り方

  1. タコは酒を入れて沸騰したお鍋に入れて1分ほど茹で、粗熱が取れたら1cmの輪切りにしておきます

  2. ◎を混ぜ合わせておきます

  3. 大き目のボウルに〇を入れて混ぜ合わせます。ジャガイモはすり下ろします

  4. 食べやすい大きさにカットしたニラ、タコ、チーズを入れてしっかりと混ぜ合わせます

  5. フライパンにごま油をしいて熱したらざっと流しいれて広げます

  6. カリッとしたら裏返して時々ヘラで押さえつけながら焼きます。

  7. 最後に◎をかけたら完成です

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この料理を食べたコメント

キムチが効いていておいしかった男の料理簡単レシピです

個人的にはタコがあんまり合わない?と言うかもったいない感じでした

お肉を入れる方がおいしいと思います!

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