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簡単茄子のチーズ焼き

公開日: : 最終更新日:2017/11/15 食材:
カテゴリ:

簡単茄子のチーズ焼き
油を使わないからヘルシーでワインとの相性も良いでしょう

お勧めレベル★★★

材料2人前

茄子 2本
とろけるチーズ 適量
〇ケチャップ 大さじ4
〇はちみつ 大さじ1
〇にんにくすりおろし 1かけ
〇砂糖 大さじ1
〇みりん 小さじ1
〇酒 小さじ1
〇醤油 小さじ1
マヨネーズ 適量
パセリ 適量

このレシピのメモ

クッキングシートは焦がさないように注意

料理の作り方

  1. 茄子を斜めにカットして水にさらしておきます

  2. 〇を混ぜ合わせておきます

  3. 大き目のフライパンにクッキングシートをしいて茄子を並べて蓋をして焼きます。

  4. しんなりしたら茄子を裏返してソースをかけてチーズを散らしたら再度蓋をしてチーズを溶かします

  5. 最後にマヨネーズとパセリをかけたら完成です

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この料理を食べたコメント

どっかで食べた味なんやけど全然思い出せない、そんな男の料理簡単レシピです

かなり甘い味付けなので塩見がもうちょっとほしかったかな

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