ハッシュドポテト
カリカリで下味もしっかりついてるのでこのままでもええでお勧めレベル★★★
材料2人前
じゃがいも | 2個 |
---|---|
片栗粉 | 大さじ1 |
コンソメ顆粒 | 小さじ1/2 |
塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
ジャガイモはチンする時にある程度柔らかくなるように
料理の作り方
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じゃがいもは皮をむいて5mm程度の粗みじん切りにします。そして水にさらさずにそのまま電子レンジ600wで2-3分ほどチンします
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片栗粉、塩コショウ、コンソメを加えてしっかりと混ぜ合わせます。
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形を整えておきます
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少し多めのサラダ油をしいたフライパンで焼きます
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両面焼き色がついたら完成です
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この料理を食べたコメント
ジャガイモ美味しいよね
カリカリで子供が絶対に好きなやつやけど、とにかく作るのが面倒なんよな
もっと簡単に切るのが出来たらもっと作りたいなぁ
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