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具だくさん味噌汁

公開日: : 最終更新日:2018/02/15 食材:
カテゴリ:

具だくさん味噌汁
味噌じゃなくてもええんやけど、味噌でもええ

お勧めレベル★★★

材料3-4人前

■鶏肉団子  
鶏ひき肉 160g
万能ねぎ 2本分
〇ごま油 大さじ1
〇醤油 小さじ2
〇だしの素 小さじ1
〇いりごま 大さじ1
〇塩コショウ 適量
後乗せ用万能ねぎ 適量
■味噌汁  
700ml
味噌 大さじ2
小松菜 2束
レタス 2枚
春雨 25g
顆粒だしの素 小さじ1
大さじ1

このレシピのメモ

味噌を入れてから沸騰させないようにしましょう

料理の作り方

  1. 後乗せ用ネギ以外の鶏団子の材料をすべて混ぜ合わせます

  2. 水、酒、だしの素を入れて一度沸騰させたお鍋に鶏肉の団子をスプーンですくって入れて再沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます

  3. 小松菜と春雨を入れてさらに5分ほど煮ます

  4. 最後に味噌とレタスを入れたら完成です。最後にネギをちらしたらおいしいです

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この料理を食べたコメント

この具の組み合わせで味噌汁作ったんはじめ手でしたが、これはこれで美味しかった男の料理簡単レシピです

でもね味噌じゃなくてシャンタンDXで作ったほうが味付け的には絶対に合うと思うんだよね

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