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残りもので焼きカレーうどん

公開日: : 最終更新日:2018/03/07 食材:
カテゴリ:

残りもので焼きカレーうどん
余ったカレーで焼きカレーうどん 出汁がきいててうまかった

お勧めレベル★★★★

材料2人前

カレー(残り物) 1と1/2カップ
うどん 2玉
豚肉薄切り 100g
キャベツ 1/8個
150ml
だしの素 小さじ1
刻みネギ 大さじ2
鰹節 適量
醤油 適量

このレシピのメモ

うどんは少し硬めに茹でます

料理の作り方

  1. 豚肉は一口大のサイズにカットして、キャベツはざく切りにして、サラダ油で炒めます。

  2. 豚肉の色が変わったら水とだしの素、うどんを加えて水分が少なくなるまで炒めます。

  3. カレーを加えてさっと炒め合わせ、醤油で味を調えます。

  4. 鰹節とネギをちらしたら完成です

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この料理を食べたコメント

いつもと違うカレーうどんですが、これはこれで美味しかったです

お出汁もきいてるし、お腹もいっぱいになるし、また作りたいです

最近はカレーうどんたべたいために、カレーを作ってる

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