フライドれんこんカレー風味
カリカリでシャキシャキでカレー風味でビールに合うよお勧めレベル★★★
材料2人前
レンコン | 220g |
---|---|
〇にんにくチューブ | 1.5cm |
〇醤油 | 小さじ2 |
◎カレー粉 | 小さじ1/5 |
◎片栗粉 | 大さじ2と1/2 |
◎塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
きつね色になったらしっかりと油をきります料理の作り方
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レンコンは皮をむいて1.5cm角サイズの棒状にカットして、酢水に5分ほどつけておき、しっかりと水けをきります。
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〇の調味料にレンコンを5分ほどつけておきます。
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◎をしっかりと混ぜたビニール袋にレンコンを入れてしっかりとまぶします。
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きつね色になるまで170度で揚げて、油をきったら完成です
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この料理を食べたコメント
カレー風味なのがすんごく良かった男の料理簡単レシピです。下味はしかりとつけた方が絶対に美味しいです。
レンコン以外でも使えそうですね
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