*

ふわふわから揚げ

公開日: : 最終更新日:2018/06/16 食材:
カテゴリ:

ふわふわから揚げ
ふんわりしてじゅわーなから揚げもいかが?

お勧めレベル★★★★

材料4人前

鶏モモ肉 2枚
〇醤油 大さじ2
〇酒 大さじ2
〇ショウガすりおろし 小さじ1
2個
小麦粉 大さじ5
片栗粉 大さじ5

このレシピのメモ

油は冷たい状態からやると中までしっかりと火が通りやすいです

料理の作り方

  1. 鶏肉は食べやすい大きさにカットして〇をもみこみ10分ほどおきます。卵を入れてしっかりと混ぜ合わせます。

  2. 小麦粉と片栗粉を入れてさらに絡めます。

  3. フライパンに1.5cmくらい油を入れてお肉を入れて強火にします。周りが固まってきたら中火にします。

  4. 色がついてきたら裏返してからっと揚げたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

ふわふわで、これまたおいしいから揚げのレシピを見つけました。もともとカリッとさせていなくてふんわりさせてるのでお弁当や冷めた状態でもええかもね

関連記事

簡単手作り塩ラーメン

塩ラーメンも自宅で簡単にできました

記事を読む

台湾風ネギと牛肉の炒め

牛肉にしっかりと下味をつけるので安い牛肉でもごちそうに!

記事を読む

なすのイタリアンマリネ

茄子がとろっとろになって良い組み合わせです

記事を読む

アメリカン唐揚げ

アメリカンドッグを唐揚げでやってみたよ

記事を読む

【決定版】濃厚カルボナーラ

クッソ濃厚でむしろご飯のおかずになるんじゃね?

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑