茄子の甘味噌炒め
公開日：
:
最終更新日：2014/09/09
食材：茄子
カテゴリ：
お勧めレベル★★
材料2人前
| 茄子 | 1本 |
|---|---|
| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピのメモ
味噌を入れると一気にこげやすくなるので要注意です。
料理の作り方
茄子を乱切りにします。
フライパンに大めの油を敷き茄子を炒め前面に焼き色がついたらとろ火にして全ての調味料を入れて炒めて完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
甘い味噌系の味付けの茄子ですが、想像しやすい味なので作りやすいかと思います。副菜として作りやすいのでもう一品欲しいなって時に是非作ってみてください。
関連記事
-
-
豚肉ともやしの南蛮漬け
豚肉ともやしのコンビネーションに新しい感じ
-
-
豚肉と白菜のクリーム煮
粒マスタードのさっぱり感とクリームがしっかりとしたおかずになります。
-
-
小林カツヨの肉じゃが
普段と違う感じの肉じゃがを作ってみた
-
-
鮭ときのこの炊き込みご飯
これだけで丼ぶりで食べるんもありやな
- PREV
- トマトのにんにく醤油ドレッシング
- NEXT
- 牛角のやみつき塩キャベツ
