チーズポテト
公開日:
:
最終更新日:2015/12/31
食材:ジャガイモ・チーズ
カテゴリ:つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料3人前
じゃがいも | 3個 |
---|---|
チーズ | 30~40g |
片栗粉 | 大さじ3 |
マヨネーズ | 大さじ2~3 |
塩、こしょう | 少々 |
このレシピのメモ
これだけでは味が薄く感じてしまうので個人的には前回のカリー・ブルストソースを付けても非常に合います。
料理の作り方
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ジャガイモの皮をむき、半分にして水にし耐熱容器に入れてサランラップをしておきます。
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電子レンジを600wで9分かけてジャガイモをかなり柔らかくしておきます。
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ゆでたジャガイモをまず軽くマッシャーします。マッシャーがなければフォークの背でつぶしておきましょう。
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熱いうちにチーズを入れて、さらにマッシャーしておきます。
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片栗粉、塩コショウ、マヨネーズを入れてさらに混ぜ合わせます。
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フライパンにサラダ油をひいてスプーンですくって焼いていきます。ちなみに、この分量では8個出来ました。
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そしてこのように焼き色がつけばひっくり返して、反対側も焼き色がつけば完成です。
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お好みでケチャップやソースなどをかけて食べて下さい。
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