豚肉とニラの炒め
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 豚小間肉 | 300g |
|---|---|
| ニラ | 1束 |
| にんにく | 1かけ |
| 酒 | 大さじ1 |
| ○オイスターソース | 大さじ2 |
| ○醤油 | 大さじ2 |
| ○みりん | 大さじ2 |
| ○片栗粉 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
このレシピのメモ
片栗粉を使うおんで間違えるとカッチカチになります
料理の作り方
まず○の調味料をボウルに入れておきます。
フライパンにサラダ油を敷いてにんにくを入れます。
香りが出たら豚肉を入れてます。
豚肉に火が通ったらニラを入れて炒め、火が回ったらお酒を入れます。
次に○の調味料を入れて全体にからめます。
味がなじんだらごま油を入れて完成です。
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この料理を食べたコメント
ニラって中途半端に余らす事があるんですよね。その時に見つけたごっつ美味しい男のレシピです。ご飯と一緒に食べたい系の味付けなのと簡単に出来るので初心者の方にもお勧めです。
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