アボカドクリームパスタ
公開日：
:
最終更新日：2015/12/31
食材：アボカド
カテゴリ：つくれぽ1000超え
お勧めレベル★★
材料2人前
| パスタ | 100g |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| 牛乳 | 100ml |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 1かけ分 |
| コンソメキューブ | 1個 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ブラックペッパー | 適量 |
このレシピのメモ
アボカドは多い方が美味しかったです
料理の作り方
アボカドを角切りにしておきます。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出させます。
アボカドを炒めます。
牛乳とコンソメ、塩を入れます。
この段階でパスタを茹でます。
パスタ汁にとろみが出てきたらパスタを入れて混ぜ合わせます。
最後にブラックペッパーをふると完成です。
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この料理を食べたコメント
お腹が減ってたのでパスタを多くしたのが失敗でした笑出来ればパスタはレシピの通り100g未満がベストかもしれません。麺が多いとアボカドのクリーミーさが失われてしまいます。
味付けのベースはコンソメを使っているので想像できると思いますが、個人的には少し物足りない感じでした。
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