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鶏むね肉のマヨソース

公開日: : 最終更新日:2015/12/31 食材:
カテゴリ:

鶏むね肉のマヨソース
味付けはシンプルなので、普通の鶏むね肉のレシピに飽きたら是非このマヨソースでも食べて欲しいです。 レモン汁も加えているので結構さっぱりした感じなので男だけでなく女性も食べやすいと思います。

お勧めレベル★★

材料2人前

鶏むね肉 1枚
○塩・コショウ 少々
○酒 小さじ1
○酢 小さじ1
小麦粉 大さじ3
◎マヨネーズ 大さじ4
◎ケチャップ 大さじ1
◎牛乳 大さじ2
◎蜂蜜 小さじ1
◎レモン汁 小さじ1

このレシピのメモ

下味用のは出来れば10分ほどしっかりとつけておきましょう。

料理の作り方

  1. 鶏むね肉は一口大の大きさに切っておきます。

  2. 次に鶏むね肉と○の塩コショウ、酒、酢をビニール袋に入れて下味をつけて10分ほど放置しておきます。

  3. 鶏むね肉を放置している間に◎のソースを合わせておきます。

  4. 鶏肉に小麦粉をまぶして、フライパンに少し多めの油をひいて焼いていきます。

  5. 鶏むね肉の両面をしっかり焼いてから先ほどの◎のタレを入れて混ぜ合わせて完成です。

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