豚肉とにんにくの芽の炒め
ごはんがもりもりすすみますお勧めレベル★★★
材料3人前
豚肉 | 300g |
---|---|
にんにくの芽 | 1束 |
○塩コショウ | 少々 |
○酒 | 大さじ2 |
○醤油 | 大さじ2 |
○しょうがすりおろし | 小さじ1 |
◎オイスターソース | 大さじ2 |
◎醤油 | 大さじ2 |
◎酒 | 大さじ2 |
◎砂糖 | 大さじ1 |
◎片栗粉 | 小さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
このレシピのメモ
にんにくの芽は古くなっている部分は使わないようにしましょう
料理の作り方
-
豚肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに○の調味料を入れて揉み込んでおきます。
-
にんにくの芽を4分割にしておきます。
-
フライパンにごま油をしいて、にんにくの芽と先ほどのお肉を一緒に炒めます。
-
お肉に火が通ったら◎のたれをかけてとろみがついたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
濃い味付けなので男の料理としては是非作って欲しい一品の一つです。にんにくの芽はなかなか使いにくいかもしれませんが、実際に食べてみて貰えればわかりますが、にんにくの良い香りを出してくれるのでがっつり系のレシピにはこれからもちょくちょく登場させたい食材ですね。関連記事
-
厚切りベーコンのポテトサラダ
サラダって言うよりもおかずですね
-
うずらとトマトのきのこ風
お弁当に入れたい一品見た目少し悪いど美味しいよ
-
ジャガイモのバター焼きにんにくチップ添え
にんにくのカリっとした食感、バターの香り、ジャガイモのほっくり感が合わさった簡単に作れるビールと食べ
-
豆腐ともやしの玉子とじ
温かくて安上がりでお腹いっぱいになりますよ
- PREV
- ホタテとキノコのクリームパスタ
- NEXT
- ツナの和風おにぎり