にんじんのサラダ
お勧めレベル★★
材料2人前
| にんじん | 1本 |
|---|---|
| ツナ缶 | 1缶 |
| 塩 | 小さじ1 |
| レモン汁 | 5振り |
| 砂糖 | 少々 |
このレシピのメモ
にんじんはしっかりと水分を切っておきましょう
料理の作り方
ニンジンをスライサーで細くし、塩を塗して揉み込んでおきます。
15分以上置いて水気をギュッと絞り、別のボウルにツナ缶を油を切らずに入れます。
砂糖とレモン汁を入れて混ぜ合わせブラックペッパーで味を整えたら料理の完成です。
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この料理を食べたコメント
個人的にニンジンが苦手なのですが、大量に安く手に入ったので何とかつくれないかなと考えてサラダにしてみました。
ツナの味が結構あるのでニンジンの独特なあの味があまり気にならず食べる事が出来ました。
ニンジン嫌いのお子様にも一度食べさせてみてはいかがでしょうか？
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