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もやし焼きそば

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

もやし焼きそば
クッソうまい焼きそば!これバーベキューで出たら即なくなるぜ

お勧めレベル★★★★

材料2人前

焼きそば 2人前
もやし 1袋
◯オイスターソース 大さじ2
◯醤油 大さじ1
◯鶏ガラスープの素 小さじ1/2
鷹の爪 1本
サラダ油 適量
熱湯 1カップ
白ごま 大さじ1

このレシピのメモ

焼きそばをほぐす時は無理にせず水を加えましょう

料理の作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れてもやしをさっと炒め、塩小さじ1/2を入れます

  2. そして熱湯を入れて30秒茹でてもやしをザルに上げておきます

  3. フライパンにサラダ油をしいて鷹の爪を投入します

  4. 30秒ほど鷹の爪をコロコロさせて焼きそばと熱湯を軽く入れて麺をほぐし、◯の調味料を加えて混ぜ合わせます

  5. 全体的が合わさったらもやしを入れてさっと混ぜ合わせます

  6. 最後にお皿に盛り付けてゴマふったら完成です

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この料理を食べたコメント

今までソース焼きそばが一番美味しいって思ってましたが、悔しいが本当に美味しかったです

これからうち焼きそばの定番になりそうなレベルです

オイスターソースってやっぱり万能です

ごっつうま!

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