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鶏肉と大根おろしのうどん

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

鶏肉と大根おろしのうどん
大根おろしが身体にしみわたる

お勧めレベル★★★★

材料2人前

うどん 2玉
大根 10cm
鳥もも肉 150g
◯みりん 50cc
◯薄口醤油 50cc
◯水 400cc
◯出汁の素 小さじ2

このレシピのメモ

大根おろしの絞り汁が多すぎると味が薄くなります

料理の作り方

  1. ◯と鶏肉を入れて火にかけ煮立たせておきます

  2. 大根おろしの5cm分はしっかりと水気を切っておき、もう5cmの大根おろしと一緒にしておきます

  3. 大根おろしとうどんを加えて再度煮立たせます

  4. 最後にネギを散らしたら完成です

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この料理を食べたコメント

お昼ご飯に温かいのが食べたくなったので作った男の料理簡単レシピです。

鶏肉の出汁がでていて、大根おろしが温かさ保ってくれるので風邪ぎみの人にもオススメですね

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