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濃い味 チキンステーキ

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

濃い味 チキンステーキ
やっぱりチキステーキはタレだよねって人向け

お勧めレベル★★★★

材料2人前

鳥もも肉 2枚
少々
ブラックペッパー 少々
○酒 50cc
○砂糖 大さじ3
○醤油 大さじ2
○オイスターソース 大さじ1
○ケチャップ 大さじ1

このレシピのメモ

タレは煮立たせすぎると濃くなりすぎるので要注意

料理の作り方

  1. ○の調味料を混ぜておく

  2. 鶏肉の皮側に3等分に切り目を入れておき、両面にブラックペッパーと塩をふっておきます

  3. フライパンを熱して皮側から焼きます。中火でじっくりこんがり目にしましょう

  4. 鶏肉を裏返して中火で中まで火が通るまで蒸し焼きにします

  5. ○のタレを入れて一度煮立たせます

  6. タレを鶏肉にかけながら煮詰めていきます

  7. 好みの味になったら完成です

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この料理を食べたコメント

何度もご飯にバウンドさせて食べた男の料理簡単レシピです。 タレもしっかりとコクがあり、かぶついて食べたい、そんな味付けでした。

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