洋風親子丼
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏もも肉 | 100g |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| ○水 | 150cc |
| ○ケチャップ | 大さじ4 |
| ○ウスターソース | 大さじ2 |
| ○麺つゆ3倍濃縮 | 大さじ1 |
| ○砂糖 | 小さじ2 |
| ◎卵 | 2個 |
| ◎水 | 大さじ2 |
| ご飯 | 丼2杯分 |
このレシピのメモ
タレは煮詰めすぎないように気をつけて
料理の作り方
鶏肉は小さめにカットし塩コショウを振っておきます
お鍋に少々の油を入れて、鶏肉炒めます
全体に焼き色ついたら○を入れて、とろみがつくまで煮詰めます
タレが出来たら丼にご飯を盛りつけます
◎の卵と水を混ぜ合わせてといた卵を熱したフライパン流し入れ外側から混ぜるように混ぜます
半熟くらいでご飯の上に移します
最後に卵と鶏肉を上からかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
一口食べるとまるで洋風の親子丼って言うのがわかると思います。
味付けかなり絶妙で本当に美味しかった男の料理簡単レシピです。
タレの煮詰める時間が少しかかるけど、作る価値ありますよ
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