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もちもち豆腐

公開日: : 最終更新日:2016/09/03 食材:
カテゴリ:

もちもち豆腐
豆腐なのでお腹いっぱい!食べごたえ抜群のダイエットメニュー

お勧めレベル★★★

材料2人前

絹ごし豆腐 1/2丁(200g)
カニカマ 4本
青ネギ 適量
塩コショウ 少々
鶏がらスープの素 少々
片栗粉 大さじ4
ごま油 適量
サラダ油 適量
ポン酢 適量

このレシピのメモ

豆腐の水切りはしっかりと行いましょう

料理の作り方

  1. 豆腐の水を切り、二重にしたキッチンペーパーで包み、ザルの上に乗せて30分ほどおきます。

  2. ボウルの中に豆腐、ほぐしたカニカマ、ネギ、片栗粉、塩コショウ、鶏がらスープの素を入れてしっかりと混ぜ合わせます。

  3. ごま油とサラダ油をしいたフライパンに入れて焼きます。

  4. 両面しっかりと焼き色をつけます。

  5. しっかりと油を切ったら完成です。

  6. ポン酢を添えたら完成です。

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この料理を食べたコメント

豆腐がもっちもちになっていました!安くて簡単にできてお腹いっぱいになる男の料理簡単レシピです。かにかまは正直見栄えだけって感じでしたね。

紅ショウガを入れたり、枝豆の方が具としては絶対に合うかな。この具だと夏にビールのお供にもぴったりですね。

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