*

レンジで出来るエノキとナスの中華風サラダ

公開日: : 最終更新日:2016/10/02 食材:
カテゴリ:

レンジで出来るエノキとナスの中華風サラダ
夏に食べたいお酢がきいた一品

お勧めレベル★★★

材料3人前

えのき 1袋
茄子 3本
○醤油 大さじ1
○めんつゆ 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○お酢 大さじ2
一味 少々
ゴマ 少々

このレシピのメモ

茄子は熱いので切る時は気をつけましょう

料理の作り方

  1. ○の調味料を合わせておきます。

  2. ナスはラップで包み、電子レンジで500wで4分ほどチンします。

  3. 16等分にカットしたナスを先ほどの○に温かいうちに入れます。

  4. 2/1の長さにカットしたえのきも電子レンジ1分30秒チンしてタレにあわせ、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

  5. しっかりと冷えたら最後にゴマと一味をかけたら完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,301件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

茄子好きにはたまらない男の料理簡単レシピです。エノキのしゃきしゃき感ととろっと茄子がお酢のきいた中華ダレとあわさって美味しかったです。

関連記事

春雨にら豚キムチ

春雨を入れてボリュームアップした豚キムチが驚くほど美味しい

記事を読む

にんにく大葉醤油を使った豆腐inチーズ

豆腐なのに食欲のそそる香りと食べ応え

記事を読む

大豆と昆布の煮物

素朴な味付けですが最高な和食のサイドメニュー

記事を読む

スパムおにぎり

運動会や遠足、お弁当などにも便利なスパムおにぎり。作るのも簡単で食べるのも簡単なレシピです。

記事を読む

照り焼き大根のチーズ乗せ

大根にチーズをのせる、面白いレシピです。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,301件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑