ブロッコリーとちくわの中華風サラダ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| ブロッコリー | 150g |
|---|---|
| 塩 | 一つまみ |
| ちくわ | 2本 |
| ○しょうゆ | 小さじ2 |
| ○酢 | 小さじ2 |
| ○砂糖 | 小さじ1/2 |
| ○ごま油 | 小さじ1/2 |
このレシピのメモ
ブロッコリーは茹ですぎると柔らかくなりすぎるので気を付けましょう。料理の作り方
ちくわを斜めに切ります。
ブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、少量の水と塩一つまみを入れてラップし、レンジで1分ほどチンをします。
○の調味料を合わせてサラダのドレッシングを作ります。
ブロッコリーが冷めるとちくわと合わせて最後にドレッシングを入れると完成です。
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