*

濃厚チョコレートアイス

公開日: : 最終更新日:2016/12/23 食材:
カテゴリ:

濃厚チョコレートアイス
口の中で優しくとろけ、たまにくるパリっとした触感がおいしかった

お勧めレベル★★★★

材料5人前

板チョコレート 2-3枚(100-150g)
〇卵白 卵3個分
〇砂糖 20g
◎卵黄 卵3個分
◎砂糖 30g
●生クリーム 200cc
●砂糖 10g

このレシピのメモ

ボウルをたくさん使うのとハンドミキサーがないと絶対にしんどいです

料理の作り方

  1. まずは湯銭してチョコレートを溶かしておきます。

  2. 一番大きなボウルに〇を入れてハンドミキサーで角が立つくらい泡立てます。

  3. 次は別のボウルで◎をもったり白くなるまで泡立てます。

  4. またまた別のボウルに●を入れて角が立つくらい泡立てます。

  5. 〇のボウルの中に◎を入れてハンドミキサーで混ぜます。

  6. ●のボウルの中に溶かしたチョコレートを入れてハンドミキサーで混ぜます。

  7. 最後に〇のボウルの中に先ほどの●を入れてハンドミキサーで混ぜます。

  8. タッパーに高い位置から流しいれて冷凍庫で冷やしたら完成です。

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,389件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

たったこれだけでめちゃくちゃボリュームのあるチョコレートアイスが出来ました。 こんなに美味しいアイスであれば外で買わなくなりますね・・・ まぁ手間はかかりますがおいしさ優先やったらこれかな

関連記事

餅とネギとニラの炒め物かつお風味

もっちりシャキシャキで和風のおかず

記事を読む

サクッじゅわーなたぬきオムレツ

卵と揚げ玉が出会いました

記事を読む

カレーつけ麺

1人で2玉余裕で食べれますわ

記事を読む

サンドウィッチ春巻き

春巻きの中にサンドウィッチの具を挟んでみました

記事を読む

水炊きのシメのうどん

ポン酢で水炊きを食べた後のシメにうどんを食べたい、あっさり好きの男子もいるでしょう。出汁がしっかり出

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,389件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑