*

白身魚のムニエル

公開日: : 最終更新日:2017/02/23 食材:
カテゴリ:

白身魚のムニエル
自宅で簡単にフレンチメニューが作れました

お勧めレベル★★★★

材料2人前

真鱈 4切れ 110g
片栗粉 適量
塩胡椒 適量
プチトマト 6-8個
ほうれん草 3-4房
Aバター 20g
A塩 適量
Bバター 10g
B塩 適量
ブラックペッパー 適量

このレシピのメモ

魚のホネは取ってからの方が良いですね

料理の作り方

  1. プチトマトは1/4、ほうれん草は根を落として4等分にしておきます

  2. 真鱈は水気を取り、両面に塩胡椒をして片栗粉をまぶしておきます

  3. Aを入れて熱したフライパンで真鱈を焼きます。両面焼けたら一度取り出しておきます

  4. 同じフライパンでトマトを炒めます

  5. トマトの皮がめくれてきたらほうれん草を加えて炒め、Bを加えて馴染ませます

  6. 最後にお皿に盛り付けてブラックペッパーをかければ完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

自宅で簡単にフレンチメニューが作れた男の料理簡単レシピです。

バターを大量に使うから香りがとっても美味しそうでした

簡単で野菜も美味しく食べられるのが良かったね

関連記事

半熟味付け煮卵

うわー、これラーメンに乗してもうまいし、丼にしても合うわ

記事を読む

茄子とひき肉の味噌チーズ焼き

少し甘めのチーズ焼き 意外とご飯にも合います

記事を読む

カリカリ豚ともやしあん

カリッカリの豚肉ととろっとろのもやしの組み合わせ

記事を読む

ウインナーのケチャップカレー焼き

ケチャップの甘味とカレー粉の相性がすごく良かった

記事を読む

マイタケと海苔の佃煮

佃煮ってだけあってご飯との相性ごっさ良かったやで

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑