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チキンとアボカドの和風ピカタ

公開日: : 最終更新日:2017/04/23 食材:
カテゴリ:

チキンとアボカドの和風ピカタ
クリーミーともっちりと組み合わせが抜群に美味しいっす

お勧めレベル★★★★

材料2人前

鶏胸肉 1/2枚
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/6個
◯酒 小さじ1
◯片栗粉 大さじ1
1個
◎和風出汁の素 小さじ1/2
◎塩胡椒 少々
◎片栗粉 大さじ2と1/2
焼き海苔 4枚
●マヨネーズ 大さじ2
●麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
●わさび 適量

このレシピのメモ

蓋をして焼いた方が早いです

料理の作り方

  1. 鶏肉は7mm角に切り、◯を混ぜ合わせます

  2. みじん切りにした玉ねぎ、5mm角に切ったアボカド、卵、◎、ちぎった海苔を混ぜ合わせます

  3. 油をしいたフライパンにスプーンですくって弱火でじっくり両面を焼きます

  4. ●を混ぜてタレが出来たら完成です

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この料理を食べたコメント

あっさりした食べやすい男の料理簡単レシピでした

胸肉なのにパサパサ感がなくアボカドのおかげでクリーミーでした

少し時間はかかりますが美味しいです

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