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タコのレモンマリネ

公開日: : 最終更新日:2016/03/21 食材:
カテゴリ:

タコのレモンマリネ
甘酸っぱいさっぱりとした見た目が素晴らしいマリネ

お勧めレベル★★★

材料3人前

タコ 200g
レモンスライス 3/4
◯コンソメ 小さじ1
◯水 大さじ2
◯砂糖 大さじ1/2
◎塩 少々
◎レモン汁 1/4個分
◎オリーブオイル 大さじ1
パセリ 少々

このレシピのメモ

茹でたタコでないと噛みきれないかもしれません

料理の作り方

  1. タコはしっかりと水分をとっておきます

  2. そしてタコを薄くスライスしておきます

  3. レモンは縦に4等分カットしておきます

  4. 3/4を薄くスライスしておきましょう

  5. ◯の調味料を耐熱容器に入れて、600wで20秒チンしておきます

  6. ◎の調味料を順に先ほどの◯に入れて混ぜあわせておきます。味を見て酸っぱさが足りない場合はポッカレモンを入れましょう。

  7. タコとレモンスライスを交互に敷いていき、最後にマリネ液をかけます。

  8. パセリを散らしたら完成です

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この料理を食べたコメント

パーティー用に何か可愛いレシピがないかなと探した男の料理簡単レシピです。

見た目が可愛いので女の子に出すんなら確実です笑

レモンが少し小さかったのか酸っぱさが足りなかったのでポッカレモンを入れました

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