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ハインツを使ったエビマカロニグラタン

公開日: : 最終更新日:2015/01/02 食材:
カテゴリ:

ハインツを使ったエビマカロニグラタン
ハインツを使う事で簡単にグラタンを作れます。ホワイトソースを一から作るよりも濃厚で美味しいです。

お勧めレベル★★★

材料4人前

むきえび 200g
たまねぎ 1個
乾燥マカロニ 100g
ハインツ ホワイトソース 1缶
牛乳 200ml
白ワイン 50ml
チーズ お好きなだけ
バター 20g
塩コショウ 適量

このレシピのメモ

ホワイトソースの味を見る時は少し冷ましてからにしましょう。熱い状態だと味がわかりにくいです。

料理の作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにしてエビには塩コショウをふっておきます。

  2. 玉ねぎに火が通るまで中火で炒めます。

  3. 次にマカロニを茹で始めます。

  4. 玉ねぎに火が通ったらエビを炒め、白ワインを入れてアルコールを飛ばします。

  5. 次にハインツの缶詰を入れて牛乳を少しづつ入れていきます。

  6. 沸騰したら茹でたマカロニを入れて塩コショウを味を調えて下さい。

  7. 最後に耐熱容器に移してチーズをお好きな量かけてトースターで焼きます。

  8. チーズに焼き色がついたら完成です。

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