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鶏手羽先のはちみつ黒酢煮

公開日: : 最終更新日:2017/12/10 食材:
カテゴリ:

鶏手羽先のはちみつ黒酢煮
こってり旨くて甘い手べとべとなるやつ

お勧めレベル★★★★

材料2人前

鶏手羽先 8本
ショウガすりおろし 1かけ分
〇お湯 適量
〇はちみつ 大さじ1と1/2
〇黒酢 大さじ2
〇酒 大さじ1と1/2
〇醤油 大さじ1

このレシピのメモ

しっかりと煮詰め、煮絡めましょう

料理の作り方

  1. 手羽先は先っぽを切り落とし、切り目を入れておきます

  2. フライパンにサラダ油少々をしいて皮側から焼いていきます。

  3. 両面焼き色をつけます

  4. こんがりと焼き色がついたら余計な油をキッチンぺーパーでふき取っておきます。

  5. 〇を入れます。お湯は鶏肉が浸かるひたひたの量です

  6. しっかりと煮詰めたら完成です

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この料理を食べたコメント

これクッソ美味しかった男の料理簡単レシピです。大量に作っても一人で手べとべとにしながら食べたい男の料理簡単レシピです。

普通の酢と黒酢を比べたけど、やっぱり黒酢の方がコクがあるように感じます

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