簡単手作り万能タレ
お勧めレベル★★★★
材料4-5人前
| 玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| りんご | 1個 |
| にんにく | 2-3かけ |
| 〇醤油 | お玉2杯分 |
| 〇お酒 | お玉1杯分 |
| 〇砂糖 | 大さじ1 |
| 〇オイスターソース | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
このレシピのメモ
苦みがある場合はもっと熱を通します
料理の作り方
玉ねぎ、りんご、にんにくをすり下ろします
フライパンにうつして、〇を入れて火にかけます
蓋をしてしっかりと熱を入れる事で苦みがなくなります
味をみて苦みが残っているようなら、蓋をして再度しっかりと火をとおします
最後にこしょうを入れて味を調えたら完成です
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この料理を食べたコメント
作っている時に味見でめっちゃ苦くなったので驚きましたが、しっかりと火にかけたらいけました
これ少し甘くてしっかりしていて、めちゃくちゃお肉との相性が良い
美味しかったわ
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