簡単手作り万能タレ
ほんまめっちゃ万能で最高に美味しいタレですお勧めレベル★★★★
材料4-5人前
玉ねぎ | 1個 |
---|---|
りんご | 1個 |
にんにく | 2-3かけ |
〇醤油 | お玉2杯分 |
〇お酒 | お玉1杯分 |
〇砂糖 | 大さじ1 |
〇オイスターソース | 大さじ1 |
こしょう | 適量 |
このレシピのメモ
苦みがある場合はもっと熱を通します
料理の作り方
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玉ねぎ、りんご、にんにくをすり下ろします
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フライパンにうつして、〇を入れて火にかけます
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蓋をしてしっかりと熱を入れる事で苦みがなくなります
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味をみて苦みが残っているようなら、蓋をして再度しっかりと火をとおします
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最後にこしょうを入れて味を調えたら完成です
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この料理を食べたコメント
作っている時に味見でめっちゃ苦くなったので驚きましたが、しっかりと火にかけたらいけました
これ少し甘くてしっかりしていて、めちゃくちゃお肉との相性が良い
美味しかったわ
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