*

カリカリチキンのレモンバターソース

公開日: : 最終更新日:2018/03/08 食材:
カテゴリ:

カリカリチキンのレモンバターソース
さっぱりとしてコクがある上品なレモン風味のソース

お勧めレベル★★★★

材料2人前

鶏モモ肉 小2枚
塩コショウ 少々
レモン輪切り 2枚
レモン汁 大さじ1
バター 大さじ2
ブラックペッパー 少々

このレシピのメモ

鶏肉はしっかりと焼きましょう

料理の作り方

  1. 鶏肉に塩コショウで下味をつけます

  2. サラダ油をしいて皮側を下にして焼きます。

  3. そのままアルミホイルをしいて、水を入れた鍋をのせて10分ほど中火で焼きます。

  4. こんがり焼き色がついたら裏返して反対側もやいたらお皿に取り出します

  5. フライパンにバターをとかし、細かい泡がたってきたら火を止めてレモン汁を加えて混ぜて乳化させます。

  6. 鶏肉にタレをかけてレモンの輪切りを載せたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

バターのコクとレモンのさっぱり感がごっつ美味しかった男の料理簡単レシピです。

これはこれで普通に美味しいし、なんやろ?しっかりとしたおかずになるなって思ったわ

関連記事

角煮大根

圧力なべでとろとろな美味しい角煮の出来上がり

記事を読む

揚げ出し豆腐風の南蛮風タルタルソース添え

ローカロリーなクセにめっちゃご飯が進むおかず

記事を読む

オムパリ

フランスっぽい名前ですが、屋台の味付けです笑

記事を読む

中華風蒸し鶏のからし味噌ソース

ジューシーに仕上がった鶏肉にからし味噌ソースがめっちゃ合う

記事を読む

すき焼き風丼

甘めの味付けで合いびき肉がにくにくしい

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,920件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑