カリカリチキンのレモンバターソース
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏モモ肉 | 小2枚 |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| レモン輪切り | 2枚 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| バター | 大さじ2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
このレシピのメモ
鶏肉はしっかりと焼きましょう
料理の作り方
鶏肉に塩コショウで下味をつけます
サラダ油をしいて皮側を下にして焼きます。
そのままアルミホイルをしいて、水を入れた鍋をのせて10分ほど中火で焼きます。
こんがり焼き色がついたら裏返して反対側もやいたらお皿に取り出します
フライパンにバターをとかし、細かい泡がたってきたら火を止めてレモン汁を加えて混ぜて乳化させます。
鶏肉にタレをかけてレモンの輪切りを載せたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
バターのコクとレモンのさっぱり感がごっつ美味しかった男の料理簡単レシピです。
これはこれで普通に美味しいし、なんやろ？しっかりとしたおかずになるなって思ったわ
関連記事
-
-
お好み焼き風キャベツサラダ
冷蔵庫であまりぎみのキャベツが一瞬でなくなりました
-
-
鶏の照り焼き【決定版】
鶏肉の照り焼きの決定版。にんにくを入れるだけで毎日食べたい味付けになりました。ご飯とも合うしサンドイ
- PREV
- 残りもので焼きカレーうどん
- NEXT
- スパムとアスパラのマヨネーズ炒め
