残りもので焼きカレーうどん
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| カレー（残り物） | 1と1/2カップ |
|---|---|
| うどん | 2玉 |
| 豚肉薄切り | 100g |
| キャベツ | 1/8個 |
| 水 | 150ml |
| だしの素 | 小さじ1 |
| 刻みネギ | 大さじ2 |
| 鰹節 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
このレシピのメモ
うどんは少し硬めに茹でます
料理の作り方
豚肉は一口大のサイズにカットして、キャベツはざく切りにして、サラダ油で炒めます。
豚肉の色が変わったら水とだしの素、うどんを加えて水分が少なくなるまで炒めます。
カレーを加えてさっと炒め合わせ、醤油で味を調えます。
鰹節とネギをちらしたら完成です
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この料理を食べたコメント
いつもと違うカレーうどんですが、これはこれで美味しかったです
お出汁もきいてるし、お腹もいっぱいになるし、また作りたいです
最近はカレーうどんたべたいために、カレーを作ってる
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