鶏出汁ミルクにゅう麺
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 鶏もも肉 | 260g |
|---|---|
| ◯牛乳 | 500ml |
| ◯酒 | 小さじ2 |
| ◯みりん | 小さじ1 |
| ◯薄口醤油 | 小さじ1/4 |
| ◯鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| そうめん | 2束 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| 青ネギ | 適量 |
| いりゴマ | 適量 |
このレシピのメモ
鶏肉が多い方がしっかりと出汁が効いて美味しいです
料理の作り方
鶏肉は一口大の大きさにカットします
フライパンにカットした油揚げを入れてカリカリになるまで炒めます
鍋に◯と鶏肉を入れて火にかけ、沸騰直前で弱火にして15分にこみます
そうめんを茹で、ザルにあげて流水で洗い、水気を切っておきます
そうめんを加えて再度沸騰直前になったら火を弱め、塩を加えて味を整えます
最後に盛り付けたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
水を使わずに牛乳だけでスープを作るのでコクがあって濃厚でめちゃくちゃ美味しい男の料理簡単レシピです。
普通のにゅうめんとはレベルが違いすぎているので絶対に驚きますよ笑
関連記事
-
-
肉団子の甘酢あんかけ
甘酢とごま油の香りがマッチする男の料理です。混ぜて焼いてタレに入れるだけで簡単に作れます。
-
-
牛筋肉と大根の甘辛煮
とろっとろの牛筋肉と大根がうまうま
-
-
味噌バターコーンもやし
コーンをカサ増ししたい時にこんなんいかが？
-
-
大根とたらこの和え物キムチ添え
ぽりぽり、プチプチ、ピリピリって感じの和え物です。
-
-
鶏団子と春雨の四川風煮込み
もっちりした鶏団子がタレからまってごっつうま！
- PREV
- 絶品砂肝ネギ焼き
- NEXT
- カリカリおかかふりかけ
