カツ丼
公開日：
:
最終更新日：2016/03/21
食材：たまご・玉ねぎ
カテゴリ：つくれぽ1000超え・美味しかったレシピ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| ご飯 | 丼2杯分 |
|---|---|
| カツ | お好みの数量 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 卵 | 4個 |
| ◯水 | 100cc |
| ◯醤油 | 大さじ2 |
| ◯みりん | 大さじ2 |
| ◯酒 | 大さじ2 |
| ◯砂糖 | 大さじ1 |
| ◯だしの素 | 小さじ2 |
このレシピのメモ
玉ねぎは色が変わるまでじっくり煮込みましょう
料理の作り方
カツをアルミで巻いてトースターで温めておきます
玉ねぎは薄切りにしておきます
◯に玉ねぎを入れて蓋をして煮込みます
玉ねぎの色が変わったら丼にご飯をよそいます
先ほどのタレの中にカツと溶き卵2/3を入れます
卵が半熟になってきたくらいで残りの卵も投入します
フライパンをゆすって最後の卵が半熟より半熟？くらいになったらご飯の上に乗せて完成です
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この料理を食べたコメント
男の一人暮らしでもここまで美味しいカツ丼がすぐに出来てしまいます
外食だと800円近く取られてしまいますがこの男の料理簡単レシピですと惣菜で買った代金プラス100円未満なので安いわ、うまいはいつでも作れるわで嬉しいですね
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