ささみとチーズの和風春巻き
お勧めレベル★★★
材料2人前
| ささみ | 5本 |
|---|---|
| ◯塩胡椒 | 適量 |
| ◯酒 | 適量 |
| スライスチーズ | 10枚 |
| 大葉 | 10枚 |
| 梅干し | 3個 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| 水溶き小麦粉 | 適量 |
このレシピのメモ
ささみの筋を取るときはキッチンペーパーで掴むとやりやすいです
料理の作り方
ささみは筋を取り、◯の塩胡椒と酒をふって耐熱容器にラップして電子レンジでチンして、ほぐしておきます
春巻きの皮をひし形に置いて、上に大葉、下にチーズ、梅干しをほぐしたもの、ささみの順に乗せて巻きます
閉じ口に水溶き小麦粉を塗りましょう
フライパンに多い目の油をしいて両面キツネ色になるまで焼き上げしたら完成です
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この料理を食べたコメント
ささみは事前に火が通ってるから作りやすい男の料理簡単レシピです。
トロッとチーズにさっぱり大葉、酸味の梅干しにボリュームがあるささみとマッチしてました。
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