白だしでだし巻き
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 卵 | 3個 |
|---|---|
| 白だし | 大さじ1 |
| 水 | 60ml |
| サラダ油 | 適量 |
このレシピのメモ
だし巻きは茶色になったら失敗 黄色いままが成功
料理の作り方
卵を泡立て器を使って白身を切るように混ぜたら白だしと水を加えて混ぜます
多めのサラダ油をフライパンにしいて油が馴染んだらキッチペーパーで拭き取り卵を入れて巻いて、キッチペーパーで油をしいてを繰り返したら完成です
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この料理を食べたコメント
だし巻き作るのはそんなに苦痛ではありません
ただ水分が多いのでコツさえつかめばいけるで
冷やして温かいままでも美味しいです
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