*

生春巻き

公開日: : 最終更新日:2015/01/02 食材:
カテゴリ:

生春巻き
スイートチリと一緒に食べるとごっつうまいわ・・・

お勧めレベル★★★

材料2人前

春巻きの皮 4枚
シソ 8枚
大根 5cm
ハム 2枚
乾燥春雨 35g
サニーレタス 2~3枚

このレシピのメモ

巻いた後はキッチンペーパーを濡らしたもので巻き、さらにラップをして冷蔵庫に置きましょう。

料理の作り方

  1. 乾燥はるさめを時間通りに茹でて水気を切っておきます。

  2. 次はエビを茹でておき、粗熱が取れたら半分にカットしてきます。

  3. 生春巻きの具を全てカットしておき、準備しておきます。

  4. まな板にキッチンペーパーを水で濡らした物をしいておきます。

  5. ぬるま湯に生春巻きの皮を入れて先ほどのまな板の上に置きます。

  6. 生春巻きの皮の上に大葉を2枚並べ、その上に春雨を置きます。

  7. 次に大根とハムを上に乗せます。

  8. 最後にサニーレタスを置きます。

  9. 生春巻きの皮の左右を内側に巻き、手前から手巻き寿司の要領で1巻し、その上にエビを置いてさらにもう1巻させます。

  10. スイートチリソースと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しいですよ

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,515件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

生春巻きは中に入れる具は結構なんでも良いかなぁって思っていましたが、鉄板的な内容はやっぱり春雨、シソ、エビ、サニーレタスこの辺りは外せないってのがわかりました。
ただ、食感とかを楽しみたいのであれば人参や大根などを入れるのもありでしょう。
思ったよりも作るのは簡単なのと、2本も食べれば結構お腹も膨れるのでダイエットメニューとしても全然ありだと思いました。
普通に美味しいので生春巻きは材料がそろっていたらまた作ろうかな。

関連記事

小松菜のあんかけ卵のせ

とろとろ卵ととろとろあんかけ

記事を読む

キャベツだけのお好み焼き

豚玉?キャベツだけで十分です

記事を読む

大根葉とひき肉炒め

丼でたくさん食べたいです

記事を読む

なんちゃってホタテ

えのきです!

記事を読む

ネギ味噌

とろっとろのネギに味噌の甘さがうまい!おにぎりの具やもう一品、おつまみにも万能に使えます。

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,515件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑