ケチャップ風味チキン
お勧めレベル★★★
材料4人前
| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| ○塩コショウ | 少々 |
| ○片栗粉 | 適量 |
| ◎ケチャップ | 大さじ2 |
| ◎醤油 | 大さじ1 |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎はちみつ | 大さじ1 |
| ◎にんにくすりおろし | ひとかけ |
このレシピのメモ
鶏肉は中まで火が通りにくいので弱火でじっくり
料理の作り方
まず◎のタレを混ぜ合わせておきます
鶏肉の厚みを均等にして塩コショウをして、片栗粉をまぶし油をしいたフライパンで皮側から焼き色をつけます。焼き色がついたら裏返してフタをして7-8分弱火でじっくり蒸し焼きにします
最後にタレを入れて煮絡めたら完成です
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この料理を食べたコメント
想像してたよりもケチャップ感が少なかった男の料理簡単レシピです
片栗粉のおかげでカリッとしてじゅーしーでおいかったやで
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