もやし1袋でお好み焼き風
お勧めレベル★★★
材料2-3人前
| 薄力粉 | 1カップ |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 出汁の素 | 小さじ1 |
| もやし | 1袋 |
| 万能ねぎ | 適量 |
このレシピのメモ
しっかりと蒸し焼きがポイントです
料理の作り方
計量カップに卵と水を合わせて1カップにします。
薄力粉に先ほどのたまごと出汁の素を加えて混ぜ合わせます
もやしとネギを入れてざっくり混ぜます
油をしいたフライパンに流し入れて中火で5分ほど焼きます。
焼き色がついたら裏返してフタをして5分ほど焼きます
ソースやマヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
もやしでかさが増してるお好み焼きです
まぁ基本的には小麦粉だけやからめっちゃ安いし、もやしのシャキシャキ感がええ感じです
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