イタリアンなタコから揚げ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| ゆでだこ | 1パック |
|---|---|
| 片栗粉 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
このレシピのメモ
油が跳ねるので気を付けてください
料理の作り方
タコは食べやすい大きさにカットしてキッチンペーパーでしっかりと水けをとっておき、片栗粉をまぶしておきます
フライパンにサラダ油とバターを入れて火にかけます
先ほどのタコを入れて中火で熱します。タコをいじらないよう、底の部分をカリッと焼くイメージ
片面が固まったら裏返して、両面固くなったら粉チーズを入れてカリカリにします
最後に青のりを入れたら出来上がりです
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この料理を食べたコメント
カリッとした食感としっかりした味付けで普通に美味しかった男の料理簡単レシピです
にんにくと粉チーズでイタリアンな感じを出したかったんやけど、個人的にはこのから揚げにトマトソースが合うんちゃうかなと思います
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