豚肉ともやしの南蛮漬け
お勧めレベル★★
材料2人前
| 豚薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| もやし | 1袋 |
| 〇酢 | 大さじ3 |
| 〇醤油 | 大さじ2 |
| 〇砂糖 | 大さじ2 |
| 〇水 | 大さじ2 |
| 鷹の爪 | 1/2本 |
| ネギ | 適量 |
このレシピのメモ
漬けすぎると味が強くなりすぎるので短時間でおｋ料理の作り方
大き目の器に〇の調味料を入れて混ぜ合わせておきます
豚肉に塩で下味をつけて、片栗粉をまぶします。
もやしは熱湯で30秒ほど茹でます。
少し多めの油で豚肉を揚げ焼きします。
先ほどの器に豚肉ともやし、鷹の爪を入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます
最後にネギをちらしたら完成です
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
まぁ普通な感じの男の料理簡単レシピです。んーもう一回作りたいってのはないかなぁ
ちょっと物足りない感じです
関連記事
- PREV
- 豚バラ肉の豆鼓蒸し
- NEXT
- アボカドと生ハムとクリームチーズのサラダ
