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豚肉ともやしの南蛮漬け

公開日: : 最終更新日:2018/04/30 食材:
カテゴリ:

豚肉ともやしの南蛮漬け
豚肉ともやしのコンビネーションに新しい感じ

お勧めレベル★★

材料2人前

豚薄切り肉 150g
少々
サラダ油 適量
もやし 1袋
〇酢 大さじ3
〇醤油 大さじ2
〇砂糖 大さじ2
〇水 大さじ2
鷹の爪 1/2本
ネギ 適量

このレシピのメモ

漬けすぎると味が強くなりすぎるので短時間でおk

料理の作り方

  1. 大き目の器に〇の調味料を入れて混ぜ合わせておきます

  2. 豚肉に塩で下味をつけて、片栗粉をまぶします。

  3. もやしは熱湯で30秒ほど茹でます。

  4. 少し多めの油で豚肉を揚げ焼きします。

  5. 先ほどの器に豚肉ともやし、鷹の爪を入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます

  6. 最後にネギをちらしたら完成です

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この料理を食べたコメント

まぁ普通な感じの男の料理簡単レシピです。
んーもう一回作りたいってのはないかなぁ
ちょっと物足りない感じです

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