*

和風チキンソテー

公開日: : 最終更新日:2019/04/19 食材:
カテゴリ:

和風チキンソテー
カリッとした皮に和風ソースが美味しい

お勧めレベル★★★★

材料4人前

鶏モモ肉 2枚
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
〇玉ねぎ 1/4個
〇大根 玉ねぎと同じ量
〇酒 大さじ3
〇みりん 大さじ2
〇めんつゆ3倍濃縮 30cc
〇しょうがのすりおろし 少量
ネギ 適量
七味唐辛子 適量

このレシピのメモ

鶏肉は結構しっかり目に塩胡椒をします

料理の作り方

  1. 鶏モモ肉をフォークでさして塩コショウで下味をつけます。

  2. 〇をまぜておきます。

  3. フライパンを強火で熱し、皮側から入れて焼きます。

  4. 皮がカリッとなったら裏返して蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 鶏肉が焼けたら、取り出しておきます。先ほどのフライパンに〇を入れて煮詰めます。

  6. 鶏肉をカットして、〇をかけ、ネギを散らしたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,899件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

これ和風ソースがめっちゃ美味しかったです
チキンソテーだけじゃなく、ハンバーグとも相性が合うと思います
和風の定番にしたいなー

関連記事

サーモンといくらの親子丼

しっとりサーモンといくら、混ぜご飯の相性が良いやで

記事を読む

ザ丼風のツナ丼

学生の時によく食べたザ丼のツナ丼。卵を焼くだけで後は混ぜるだけなので非常に簡単に作れる男の料理&簡単

記事を読む

コーンの天ぷら

サックサクで美味しい普通のコーンに食べ飽きたら是非作って欲しいレシピです。 全体的に甘めな感じ

記事を読む

アボカドポテトサラダ

少し酸味のきいたアボカドとポテトのサラダ

記事を読む

つくねの甘辛照り焼き

こってりつくねとまろやか卵のハーモニーやで

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,899件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑