さつまいものコロコロサラダ
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| さつまいも | 1本 200g |
|---|---|
| 茹でよう塩 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 適量 |
このレシピのメモ
粗熱がとれてからマヨネーズを入れましょう料理の作り方
さつまいもは1cm角にカットして5分ほど水にさらします。一度水を捨てて、鍋にさつまいもがかぶるくらいの水と塩を入れて8分ほど茹でて湯をきり粗熱を取ります。
ボウルに調味料を入れて混ぜたら完成です
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この料理を食べたコメント
さつまいもの甘さとマヨネーズさんの酸味がええ感じやった。少し小ぶりなやつで作りましたが、たくさんあっても食べきれる自信あり笑
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