*

油淋鶏(ユーリンチー)梅じょうゆだれ

公開日: : 最終更新日:2018/06/03 食材:
カテゴリ:

油淋鶏(ユーリンチー)梅じょうゆだれ
今日は運動するって日はこれつくってやってお米と一緒にたくさんおたべ

お勧めレベル★★★★

材料2人前

鶏むね肉 1枚 250g
〇酒 大さじ1と1/2
〇醤油 大さじ1
〇ごま油 大さじ1/2
◎梅干し 1個
◎砂糖 大さじ1/2
◎醤油 小さじ1
◎水 大さじ1と1/2
小麦粉 大さじ3と1/2
片栗粉 大さじ4

このレシピのメモ

揚げるときは衣がはがれないようにゆっくり裏返す

料理の作り方

  1. 梅干しは種をとり、包丁でたたいて◎と一緒に混ぜ合わせておきます

  2. 鶏肉はなくべく厚みを均一にするように観音開きにして〇の調味料と混ぜ合わせておきます。10分ほど時間をおいて、小麦粉をボウルに入れてさらに混ぜ合わせます。

  3. 片栗粉をまぶします。

  4. フライパンに2cmほど油を入れて火にかけ、180度に温めて皮側から入れて揚げます。両面きつね色になったら油をきります。

  5. 食べやすい大きさにカットして、梅ダレをかけたら完成です

美味しかったレシピのランキング

今まで作った事のある1,688件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓

美味しかったレシピのランキングはこちら

参考にした男の料理はこちら

私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。

レシピはこちら

この料理を食べたコメント

梅ダレめっちゃ相性良かったです。揚げ物との相性がすごく良かったです。これじゃなくても違う揚げ物系に合いそうやね
これは絶対にまた作りたいレベルです

関連記事

鶏むね肉のコチュジャンソース

ピリッと辛くてビールに合うんだなこれが

記事を読む

かにかま卵のあんかけうどん

とろっとろのあんかけうどんに卵とかにかま入れたら子供も絶対に食べる

記事を読む

焼肉屋さんの味噌ダレホルモン

ホルモンが入ったら一回つくってみそw

記事を読む

豚肉のニンニク大葉醤油炒め

2ヶ月寝かしたら香りと味が素晴らしい

記事を読む

小松菜と卵のオイスターソース炒め

小松菜ってこんなに美味しかったんですね!

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

現在の公開レシピ数: 1,688件

お肉

お魚

野菜

きのこ

ご飯もの

パスタ

スープ系

パン

麺類

乳製品

果物

貝類

その他食材

PAGE TOP ↑