時短焼き豚
お勧めレベル★★★★
材料3-4人前
| 豚肉とんかつ用 | 5枚 |
|---|---|
| 塩コショウ | まぁまぁ |
| ○酒 | 大さじ3 |
| ○みりん | 大さじ3 |
| ○醤油 | 大さじ3 |
| ○はちみつ | 大さじ2 |
| ○ショウガチューブ | 5cm |
| ○にんにくチューブ | 5cm |
このレシピのメモ
最後は焦げやすいので常に動かしましょう
料理の作り方
豚肉は筋を切り、棒でたたいて、両面にしっかり目に塩コショウをしておきます
油をしかずにフライパンで両面焼き色をつけます
○の調味料を入れて弱火で10分ほど焼きます。
強火にして常に動かしながら煮詰めていきます
こんな感じでええ感じの色になったら粗熱を取って斜めにカットしたら完成です
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この料理を食べたコメント
しっかりと味の濃い男の料理簡単レシピでした
ご飯にもめっちゃ合いますし、チャーシュー感出てました
ラーメンとかに乗せるのはどうかな。今度試してみたいな
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