ピーマンとじゃこの炒め煮
タッパーいっぱいに常備菜として置いといてほしいお勧めレベル★★★★
材料2人前
ピーマン | 4個 |
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ちりめんじゃこ | 15g |
〇醤油 | 小さじ1/2 |
〇酒 | 大さじ1 |
〇みりん | 大さじ1 |
〇水 | 大さじ1 |
このレシピのメモ
ピーマンはくたっとなるまで炒めましょう料理の作り方
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ピーマンは種をとり、2cm幅くらいにカットします。
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ごま油を熱し、ピーマンの皮目に焦げ目がつくくらいしっかりと炒めます。
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じゃこと〇を加えて蓋をして5分ほど蒸し煮します。ピーマンがくたっとなったら完成です
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この料理を食べたコメント
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