ぷっちんプリンみたいな
お勧めレベル★★★
材料6人前
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 牛乳 | 500cc |
| 砂糖 | 70g |
| バニラエッセンス | 少々 |
| カラメルタブレット | 6 |
このレシピのメモ
蒸す時に強火にしすぎないように料理の作り方
牛乳はレンジで1分ほどあたためておきます。
砂糖とたまごをしっかりと混ぜて先ほどの牛乳を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
卵液を裏ごしをしてバニラエッセンスをふり、カラメルタブレットを入れたカップに流し込みます。
弱火で10分ほど蒸して、粗熱がとれたあ冷蔵庫で冷やして完成です
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この料理を食べたコメント
理想のプリン作りをはじめましたが、これも違ったです。たまご感が強いあのカスタードプリン・・・また違うのを探すかな
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